Dolcificanti naturali

Dolcificanti professionali per torte

Il glicoside di stevia proviene dal componente più dolce delle foglie di stevia, permettendoti di godere di un dolce perfetto a 0 calorie.

Con lo stesso sapore dolce della saccarosio, 0 zucchero 0 grassi, prolunga la durata di conservazione degli alimenti, dolcificante specifico per la cottura.

Può generare una buona sinergia, migliorare il gusto, ridurre notevolmente il contenuto di zucchero senza compromettere il sapore, mantenere l'umidità del prodotto, bilanciare la curva di intensità del dolce e ridurre i costi di utilizzo del singolo prodotto.